Elementární kuchyně – URXOVA 10, restaurace v Praze

Jídla z naší kuchyně jsou připravována se srdcem a vášní k ohni, vodě, vzduchu, dřevu a času. Vyznačujeme se přímočarostí, respektem ke kvalitním, čerstvým surovinám a tradiční úpravou jídel. Mezi naše speciality patří na Josper grilu připravované ryby a suchou cestou stařené hovězí maso.

Denní menu - 15.11.2018


Hovězí carpaccio, aioli, rukola, parmazán
Beef carpaccio, aioli, rocket salad, parmesan cheese
75,-
Zauzený steak z lososa, topinamburové pyré, koprové velouté
Smoked salmon steak, topinambour puree, dill velouté
145,-
Ananasové cannelloni, kokos
Pineapple cannelloni, coconut
55,-

Pin It on Pinterest