Elementární kuchyně – URXOVA 10, restaurace v Praze

Jídla z naší kuchyně jsou připravována se srdcem a vášní k ohni, vodě, vzduchu, dřevu a času. Vyznačujeme se přímočarostí, respektem ke kvalitním, čerstvým surovinám a tradiční úpravou jídel. Mezi naše speciality patří na Josper grilu připravované ryby a suchou cestou stařené hovězí maso.

Denní menu - 13.11.2018


Rajčatový tatarák, kapary, opečená ciabatta
Tomato tartare, capers, toasted ciabatta
75,-
Konfitovaná kančí krkovice, batátové pyré, glazovaná zelenina
Confit of boar neck, sweet potato puree, glazed vegetables
145,-
Ananasové cannelloni, kokos
Pineapple cannelloni, coconut
55,-

Pin It on Pinterest